Frente al frío y al ajuste: la UBA cocina y reparte más de 200 viandas calientes para personas sin techo en pleno centro porteño

La Universidad de Buenos Aires (UBA) puso en marcha una nueva edición de su campaña solidaria “Plato Caliente” para asistir a personas en situación de calle en medio de las bajas temperaturas. Este jueves 21 de mayo, desde las 18, estudiantes, graduados y voluntarios se reunirán en el Bar Saludable de Nutrición de la Facultad de Medicina (Marcelo T. de Alvear 2230) para cocinar y repartir comida caliente, mantas y abrigos por los alrededores de la Plaza Houssay.

El proyecto nació durante la pandemia y en seis años distribuyó más de 60.000 platos calientes, con la colaboración de más de 15.000 voluntarios y 7.500 cocineros. En cada edición actual se entregan más de 200 viandas elaboradas por estudiantes de nutrición, que cumplen con los valores nutricionales necesarios.

La iniciativa se da en un contexto de fuerte crisis social. Según datos del INDEC, hay más de 8,5 millones de personas por debajo de la línea de pobreza y casi 2 millones en situación de indigencia. Organizaciones que trabajan con personas en situación de calle relevaron casi 12.000 personas sin techo solo en la Ciudad de Buenos Aires el año pasado, y calificaron como “ridículo, irrisorio y mentiroso” el número difundido por el Gobierno nacional, que afirma que hay menos de 10.000 personas en situación de calle en toda Argentina (excluyendo cinco jurisdicciones, entre ellas la Provincia de Buenos Aires).

Además, la desocupación trepó al 7,5% hacia fines de 2025 (más de 1.100.000 personas sin empleo), un aumento de casi 300.000 desempleados desde la asunción de Javier Milei. Se perdieron alrededor de 290.000 puestos de trabajo registrados y cerraron más de 22.000 empresas, con fuerte impacto en industria, construcción y casas particulares.